Um blog com receitas e informações da Dieta Paleolítica. Todas as receitas aqui são isentas de GLÚTEN, SOJA, AMENDOIM, CEREAIS, GRÃOS e com baixíssima quantidade de açúcares, podendo ser consumidas por pessoas diabéticas ou pré-diabéticas, pessoas celíacas ou alérgicas aos grãos.
quinta-feira, 16 de janeiro de 2014
Whole 30 dia 08
Neste dia resolvi fazer algo diferente. Passei o dia todo me alimentando exclusivamente de oleaginosas (nozes, castanha de caju, amêndoas e avelãs) e óleo de coco puro. Não senti fome me alimentando assim. Na verdade me senti muito bem me alimentando desde jeito por um dia, tomando muita água junto. Acho legal fazer isso de vez em quando, parece que o corpo reage bem.
As oleaginosas são ricas em nutrientes muito importantes pro nosso corpo, como gorduras, proteínas, minerais, vitaminas, fibras e um pouco de carboidratos. Já o óleo de coco é rico em TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média), ou seja, o tipo de gordura que ao entrar no nosso corpo é transformada em energia imediatamente.
Que tal experimentar um dia se alimentando assim? Fica o desafio =)
PS: Amendoim NÃO é oleaginosa, é uma leguminosa, um tipo de feijão e não pode ser consumido na dieta paleolítica.
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Nayara, vc faz o tratamento pro ácido fitico nas castanhas?
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